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| 【文章專欄】 |
○在河下游○
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| 【主任的話】 |
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● 澳門成教觀感
澳門一向以賭城聞名，但這次由於有幸參訪了澳門大學教育學院成人教育進修班、創新中學、中葡職業中學以及澳門教育暨青年局（簡稱教青局）?仔教育活動中心，卻看到澳門在「成人教育」上蓬勃發展的一面，令人振奮！ ... |
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| 【影像閱讀】 |
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美麗與哀愁—祇園姊妹
 佐藤忠男在他的 《 日本電影巨匠的藝術 》 中認為溝口健二的電影有一個一貫的主題：日本近現代化過程中，女人為男人發跡所做的犧牲。
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| 【影像閱讀】 |
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● 料理鼠王
 迪士尼的卡通為這一波全球化「代言」應該是無可置疑的，影片之外，迪士尼所代表的旅遊方法還將世界各地的「異文化」鎔鑄成一塊歡樂、無憂、夢幻、童年的樂園，為文化衝突提供最膚淺的世界觀。
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| 【社會關懷】 |
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● 社福支援能掌握勞工流動嗎？
 日前米塔颱風外圍環流影響台灣的時候，媒體爭相報導了居住在台中大里市大里橋下河床的一家五口，其中最年幼的小朋友才剛出生二十天。
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| 【飲食文化】 |
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● 中國主要菜系
 中國各地的飲食，在山川土地之間，隨著民族的成長，世代的鑽研，各自發展出特屬的食藝文化，於是形成了各地獨特的菜式。
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